Dagmar Beck est membre du 1er Tanzclub Ludwigsburg et a marqué la danse sportive allemande depuis plus de quatre décennies en tant que sportive de haut niveau, entraîneur et fonctionnaire. Sa carrière d'amatrice a connu de nombreux succès en tant que multiple championne nationale en standard, en latin et en 10 danses, finaliste des championnats allemands de standard, semi-finaliste en latin, ainsi que des succès internationaux tels que la première place au Belgium Open et au Manchester Trophy. En tant que membre de l'équipe nationale allemande (Bundeskader) et de la formation standard A du 1er TCL, elle a été quatre fois championne du monde, d'Europe et d'Allemagne. Pour ses performances, elle a reçu la feuille de laurier d'argent, remise par le président allemand Richard von Weizsäcker.

En 1990, Dagmar passe au niveau professionnel et devient notamment vice-championne d'Allemagne et vice-championne du monde de danse libre (Die Schwarze Witwe). Elle est l'entraîneur du 1er club de danse de Ludwigsburg et a formé de nombreux couples de jeunes qui ont remporté 99 titres de champions nationaux. Sous sa direction, la formation standard A du club a remporté, entre autres, 12 titres de champion du monde, 5 titres de champion d'Europe et 13 titres de champion d'Allemagne.